Масленица начинается 20 февраля
По одной из версий в основе возникновения слова "Масленица" лежит русский обычай выпекания блинов, которые так похожи на солнце. Круглый блин был жертвенным хлебом — даром языческим богам.
С древних времен Масленичная неделя славится сытной и обильной пищей. Главное блюдо праздника — блины, которые на Масленицу, говорят, получаются особенно вкусными. В преддверии длительного поста люди ни в чем себе не отказывают.
На Масленицу пекут не только блины, но и различные оладьи, пирожки с разнообразными начинками.