В субботу, 12 ноября, ярмарки выходного дня, организованные министерством экономического развития и торговли Рязанской области и региональным министерством сельского хозяйства и продовольствия, состоялись на пяти площадках Рязани. Торговлю осуществляли 206 товаропроизводителей на 320 местах. Традиционно был представлен широкий ассортимент продуктов питания. В общей сложности реализовано 7,1 т мяса и мясной продукции, 14,4 т молока и молочных продуктов, 8 т хлеба и хлебобулочных изделий, а также 42 т картофеля, 10,9 т овощей и 5,5 т яблок.