По состоянию на 29 июля валовое производство молока с начала 2014 года в сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области превысило прошлогодний уровень на 1195 тонн.
Как сообщает сайт регионального Минсельхоза, последние годы в производстве молока в регионе наблюдалась стагнация. В прошлом году имела место отрицательная динамика, что было обусловлено неблагоприятными погодными условиями, которые давали о себе знать и в первом полугодии года текущего: по итогам 5 месяцев 2014 года отставание составляло более 2 тыс. тонн.
Однако благодаря совместной комплексной работе специалистов отрасли на всех этапах достигнут рост производства.
В течение первого полугодия поголовье крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях области приросло на 2,5 тыс. голов и составляет 150,4 тыс. голов, в том числе 59,6 тыс. коров (+0,7 тыс. голов к 1 января текущего года). На 1 корову за 6 месяцев надоено 2673 кг молока, что на 134 кг больше, чем в 2013 году и на 56 кг выше уровня рекордного по надоям 2012 года.
Высокие показатели зависят от совокупности многих факторов: здоровья животных, качественного кормления, наличия необходимого оборудования и профессиональных кадров. Стабильному развитию молочного животноводства способствуют сложившаяся цена на молоко и реализуемые меры государственной поддержки.
За два года в отрасль привлечены серьезные инвестиции, закуплен высокоценный племенной молодняк. На сегодняшний день готовятся к реализации и уже реализуются более 15 проектов различного масштаба по новому строительству, реконструкции и модернизации молочных ферм в Касимовском, Александро-Невском, Рыбновском, Ряжском, Рязанском, Старожиловском и других районах.
Весь комплекс мероприятий дал положительный эффект: дополнительное производство молока к прошлогоднему уровню составляет 45-50 тонн в сутки. По итогам полугодия 84% реализованного молока принято высшим сортом, а еще год назад этот показатель не превышал 50%.
